Первые апельсины не имели оранжевой окраски.
Дополнительные факты
- Первые апельсины появились в Юго-Восточной Азии и были зелеными, а не оранжевыми.
- В тропическом климате апельсины остаются зелеными даже после созревания из-за высокого содержания хлорофилла.
- Оранжевый цвет у апельсинов появляется в регионах с холодными ночами, когда хлорофилл разрушается, открывая пигмент каротиноидов.