Круассаны обычно связывают с Францией, но их истинная родина — Австрия.
Дополнительные факты
- Прообраз круассана — австрийская выпечка «кипферль», которая появилась в XVII веке.
- Во Францию круассаны завезла Мария-Антуанетта, австрийская принцесса, ставшая французской королевой.
- Современный рецепт круассана, включающий слоеное тесто, был усовершенствован уже во Франции в XIX веке.