В древности сахарный тростник использовали не только как пищевой продукт, но и в лечебных целях.
Дополнительные факты
- В древней Индии сок сахарного тростника применяли для заживления ран и лечения болезней горла.
- В китайской медицине его использовали как средство от усталости и для улучшения пищеварения.
- В Европе в средние века сахар из тростника считался ценным лекарством и продавался в аптеках.
- До изобретения современных методов очистки тростниковый сахар был доступен только знати из-за высокой стоимости.